Les P'tits Délices

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31 octobre 2006

La citrouille est ton amie...

Oui, en ce jour halloweenesque, je ne pouvais que vous faire un petit topo citrouillesque... En effet, la citrouille, même si elle est un peu dénigrée de nos jours, possède de très nombreuses propriétés pour la santé et la beauté... D'après vous, pourquoi les sorcières pètent-elles la forme? Hein? La citrouille est leur sercret... Oui, toi aussi, tu le sais pas, mais la citrouille est ton amie!

citrouille
Photo tirée de ce site

La citrouille et ses graines, de leur nom botanique Cucurbita pepo, font partie de la famille des cucurbitacées. Originaire au départ de l'Amérique du Nord, on en trouve maintenant dans le mond entier.

Jadis la citrouille était considérée comme une panacée...

Chez les Indiens Cherokees, la citrouille et autres courges d'hiver avaient dans leurs entrailles des pépins précieux qui, infusés, permettaient de guérir les coliques, diminuer les pierres aux reins, calmer la fièvre et les problèmes urinaires, réduire l'oedème, etc. Une poignée de pépins broyés, infusés dans 1/2 litre d'eau bouillante à couvert pendant 20 min. sur feu doux et 30 min. de repos hors du feu faisaient des merveilles. Mais surtout, les tranches de citrouille faisaient un malheur posées sur la tête d'un malade atteint d'une crise de délire. Étonné, sidéré de se retrouver coiffé d'une citrouille, ce cucurbitacée avait la propriété de créer un choc psychique sur le malade et remettait d'aplomb les esprits les plus dérangés... c'est ce que racontaient les médecins sorciers de l'époque ...

De nos jours, on l'utilise pour:

Hyperplasie bénigne de la prostate (phase I et II) et vessie irritable

Prendre de 10 g à 30 g (2 c. à soupe) de graines écalées par jour. Les broyer ou bien les mastiquer.

Vermifuge

Broyer de 200 g à 400 g de graines non écalées dans un moulin à café et les mélanger avec du sucre et du lait jusqu'à obtenir une consistance de gruau. Prendre en deux doses à jeun, le matin. Comme ce traitement paralyse les vers, mais ne les expulse pas, il doit être suivi par la prise d'une dose d'huile de ricin, deux ou trois heures plus tard. L'effet vermifuge des graines serait attribuable à la cucurbitine, une substance qui paralyse les vers (le tenia, notamment). Sa concentration varie beaucoup d'une espèce à l'autre et à l'intérieur d'une même espèce, soit du simple au double ou même au triple. Voilà qui complique beaucoup la mise au point d'une dose efficace en l'absence de suppléments standardisés.

Céphalique (pulpe nature)

En Inde et dans certaines régions d'Europe, on utilise la pulpe de la citrouille ou de la courge à chair orange ou jaune que l'on dépose directement sur le front et les tempes pour calmer la migraine.

Contre les ecchymoses, les foulures et les entorses (feuilles)

En Jamaïque, les prêtres vaudou utilisent les feuilles des courges d'hiver pour guérir leurs patients. Il faut les écraser au mortier ou avec une pierre ronde pour en exacerber la sève, avant de les appliquer sur la région affectée.

Contre les maux d'oreilles (sève)

Aux Philippines, on presse le pédoncule de la citrouille pour en extraire une sève que l'on verse dans l'oreille au compte-goutte pour enrayer les maux d'oreilles.

Pour diminuer la diarrhée et la fièvre (infusion)

Les prêtres vaudou de Jamaïque utilisent les feuilles des courges d'hiver en infusion pour combattre la diarrhée et la fièvre. Laisser infuser 20 min. à couvert 2 poignées de feuilles déchiquetées dans 1 litre d'eau bouillante. Prendre 1 tasse à chaque deux heures jusqu'à ce que la fièvre tombe ou que la diarrhée arrête.

Préventive contre les problèmes de prostate (sirop)

écraser au mortier les pépins de courges et de citrouilles; passer au mélangeur pour les réduire en poudre;
ajouter en parties égales de la mélasse et du miel foncé pour lier le tout;
prendre 1 c. à thé le matin avant le petit déjeuner.

Préventive contre le cancer

Le Journal médical d'Australie en mars 1979 relatait la thèse du dr. Hirayama de l'Institut national de recherche sur le cancer de Tokyo qui explique que toute personne consommant de façon régulière des légumes tels la citrouille, les courges, les carottes, les poivrons verts et le brocoli diminuait les risques de cancer.

Rafraîchissante sur des brûlures (purée)

Les Indiens Navajo mettent sur les brûlures une purée de citrouille pour couper instantanément l'effet de brûlure. À l'automne, on peut ainsi mettre en purée la chair d'une citrouille et la congeler en petits sacs pour parer aux brûlures ou aux coups de soleil de l'été prochain.

Valeur nutritive des graines de citrouille

Excellente source de fer; pour en favoriser l'absorption, consommer de préférence avec un aliment riche en vitamine C.
Source d'acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3, un acide gras essentiel souvent insuffisamment présent dans l'alimentation des Occidentaux. De 2 à 3 c. à soupe de graines de citrouille couvrent les besoins quotidiens en ALA, qui sont estimés à 1,1 g pour les femmes et à 1,6 g pour les hommes.
Enfin, les graines de citrouille, et notamment l'huile qu'on en extrait, renferment des caroténoïdes, qui sont des substances antioxydantes.

La citrouille te refait une beauté également:

Va faire un ptit tour par ici...

Masque à la citrouille

Masque à la citrouille 2

Exfoliant à la citrouille

Les recettes de masques de chez Zenbiloba

Attention

En raison de leur haute teneur en gras insaturés, les graines de citrouille décortiquées sont sujettes au rancissement. Mieux vaut les acheter dans un endroit où le roulement des stocks est rapide et les conserver au réfrigérateur.
Pour bénéficier de toutes les propriétés des graines de citrouille, il est préférable de les consommer crues et natures, plutôt que rôties ou salées.

Alors, tu vois bien, que c'est ton amie

JOYEUX HALLOWEEN A TOUS!

joyeux_halloween
Image tirée de ce site... Je vous conseille vivement d'aller y faire un tour,
ses dessins sont magnifiques!

Source des infos: Saveurs du monde.net et Passportsante.net

Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet

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Le sirop de violette sort de son tiroir...

Ma Lutinette est trop trop malade... Des quintes de toux grasse affreuses, un nez qui coule comme une fontaine, de petits yeux pas très ouverts et bien brillants... Maman Lutin a décidé de réagir: le rendez-vous chez le médecin n'étant que dans quelques jours (et ouais, pas réusssi à avoir un rendez-vous avant!), nous avons ressorti les remèdes de grand-mère...

Sirop_de_violettes__1__mini

Le sirop de violettes fait au mois de mai est sorti du réfrigérateur pour aller se nicher en cachette dans le biberon de mon bébé... Le petit goût sucré ne gachant rien, Lutinette n'y a vu que du feu et a tout avalé sans peine...

Et ce matin, tout va mieux. Au bout d'une journée, la toux se fait moins présente, mon bébé est plus en forme...
Rien ne vaut une bonne plante sortie du frigo

Pour la recette, c'est ici... Mais faudra patienter au printemps pour faire votre cueillette ;) Pensez aussi au sirop de thym-citron, idéal pour les crèves de l'hiver...

Dans mes grimoires, il y a:
Pour soigner naturellement les petits maux de l'hiver

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28 octobre 2006

Crème de coton

Je n'avais plus de crème de jour (ni de démaquillant mais ça on en reparle bientôt...) Il me fallait donc en refaire une, et vite. Ma dernière était une crème Weleda à l'amande, que je trouve très bien d'ailleurs, mais cette fois-ci, ayant du temps, j'avais envie de m'en refaire une moi-même...

Cr_me_coton_27_10_06_mini__1_

J'avais envie de quelque chose de très simple... J'ai besoin de simplicité en ce moment... Tout est si compliqué...

Quelque chose de doux, de réconfortant, quelque chose qui prenne soin de moi et me fasse me sentir comme dans un cocon, à l'abri loin de tout... Et je crois que j'ai réussi. La phase huileuse de ma crème ne contient que de l'huile de coton, aux vertus adoucissantes et émollientes, et régénératrices pour la peau (oui je commence à avoir quelques rides d'expression ça et là...) La crème est douce, c'est une caresse, vraiment je l'adore...

Volontairement je n'ai pas mis d'HE dans ma crème, bizarrement cette fois-ci je n'en avais pas envie. J'y ai par contre mis des actifs de soie et des extraits de plantes. Elle me convient tout à fait, et est parfaitement adaptée à ce que je souhaitais dans mon état d'esprit actuel... Vive la douceur!

Rappel: Pour faire une crème: 60% phase aqueuse - 30% phase huileuse - 10% de cire

Dans mes grimoires, il y a:
Pour celles qui souhaitent faire des crèmes élaborées, deux incontournables!

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25 octobre 2006

Baume au citron "Pied de Nez" pour cuticules

On continue dans ma série "Pied de Nez" pour prendre soin de ses pieds... Après les Sels de trempage "Pied de Nez", voici donc la crème pour les cuticules "Pied de Nez"

Cr_me_cuticules_Pied_de_Nez
Photo tirée de ce site

Ce baume va être certes un peu gras mais très nourrissant. Très peu de produit suffit pour une application.

1 cc de lanoline
15 ml d'huile de germe de blé
30 ml d'huile d'olive
15 g de cire d'abeille
5 gttes d'HE de citron (Citrus Limonum)

Faites fondre tous les ingrédients sauf l'Huile Essentielle. Mélangez bien et ajoutez l'HE. Re mélangez bien, et mettez en petits pots stérilisés.

La lanoline peut être allergène chez certaines personnes. Assure-vous que vous n'y êtes pas allergique, ou que les bénéficiares de votre crème ne le soient pas.

Astuce du Lutin: Cette recette se veut volontairement très simple à réaliser. Cependant on peut modifier la recette selon les ingrédients que l'on a dans ses tiroirs... Il est donc ingénieux si vous en avez dans les placards, de remplacer la moitié de la cire d'abeille par du beurre de cacao, qui est très nourrissant et adoucissant.
Vous pouvez aussi remplacer une partie des huiles par de l'huile de carotte si vous avez ça dans votre chapeau, et même remplacer quelques gouttes de l'HE par de l'HE précieuse de carotte (Daucus Carota L.), qui fait merveille sur les peaux abîmées et asséchées car très régénérante.

Dans mes grimoires, il y a aussi:
Trois excellents livres en anglais pour débuter ou s'améliorer, et trouver plein de bonnes idées

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20 octobre 2006

Bain gourmand!

Une copine pompier... De rudes journées... Beaucoup de fatigue... Besoin de détente... Et hop! De quoi se ressourcer en rentrant à la maison! Elle mérite bien ça!

Bain_fruit__01_10_06__7_

Un savon "Popotin do Brazil", un savon "Vanille Tahiti", un lait de bain unidose relaxant, une bombe de bain aux fruits exotiques, deux palets de bain à la vanille, une bougie de massage à la vanille, un baume à lèvres à la vanille, des cocos de bain au chocolat, des bonbons de bain à la violette et d'autres à la vanille...
Bref,elle a de quoi se ressourcer avec de petites gourmandises délicieuses sans risquer de fâcher la balance...

Dans mes grimoires, il y a:
Deux livres sympas quand on débute

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15 octobre 2006

Sels "Pied de Nez"

Une petite recette pour préparer ses pieds à un bon soin... Un article complet sera bientôt publié pour prendre soin de ses petons et 8 étapes importantes. A suivre donc...

sel
Photo tirée de ce site

1 verre de gros sel
3 gouttes d'HE d'arbre à thé (Melaleuca alternifolia)
3 gouttes d'HE d'eucalyptus radié (eucalyptus radiata)
1 CS d'huile d'olive (ou autre de votre choix)

Mélangez bien tous les ingrédients et versez dans une grande bassine d'eau tiède. Trempez vos pieds pendant 5 à 10 minutes.
Ces sels "Pieds de Nez" sont anti fongiques, désinfectants et émollients grâce aux HE et à l'HV qu'ils contiennent.
Profitez bien... Ca a l'air tout bête, mais ça fait un bien fou!

Dans mes grimoires il y a:
Un livre à avoir dans sa bibliothèque absolument et un petit bien pratique

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13 octobre 2006

Joyeux anniversaire ma Lutinette!

Lutinette a deux ans aujourd'hui! Joyeux anniversaire mon châton! Pour voir le gâteau, c'est dans la P'Tite Cuisine!

JOYEUX DEUX ANS ma Chérie Lutinette!

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11 octobre 2006

Pour nettoyer sa planche en bois de cuisine...

Une ptite potion pour nettoyer naturellement sa planche en bois, celle dont on se sert pour couper les légumes ou la viande. Sachez que de préférence, il ne faut pas utiliser la même pour la viande et les légumes. J'ai trouvé la recette sur le site anglais de Donna Maria.

planche

1/2 citron
1 cc de sel fin
1 gtte d'HE de citron
1 gtte d'HE de tea tree

Saupoudrez le sel sur votre planche. Versez-y le jus de citron en le pressant directement au-dessus. Ajoutez les huiles essentielles directement sur le mélange jus de citron/sel. Utilisez la moitié de citon, côté chair, pour gratouiller doucement votre planche en bois. Répétez si nécessaire. Rincez votre planche abondamment sous l'eau chaude, et laissez- la bien sécher avant de la ranger. Vous verrez, ça sent auss bon dans toute la cuisine!

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08 octobre 2006

Les boules de bain

Tout le monde sait ce qu'est une bombe de bain... C'est super, ça fizz, ça sent bon, ça délasse...Je savais très bien les faire... Très très bien même... il y a quelques mois! Voulant recommencer à en faire l'autre jour, je me suis rendue compte qu'on perdait vite la main!

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J'ai du m'y reprendre à 3 fois avant d'arriver à en faire de correctes! Celles que vous voyez sont celles "loupées": en vérité j'ai du ajouter pas mal de farine de maïs (ou de riz, j'ai voulu essayer!) pour arrêter la réaction de l'acide citrique avec l'eau!

Du coup, mes bombes sont assez jolies certes, mais ne fizzent pas tellement dans le bain... C'est pour cela qu'elles se nomment "Boules de bain" et non pas "Bombes de Bain"... Elles ne fizzeront qu'un tout petit peu, mais auront surtout des propriétés adoucissantes grâce à la teneur en farine qu'elles contiennent!!! Elles partiront donc tout de mêmes vers mes NSP, qui j'espère apprécieront quand même leur bonne odeur et leurs qualités apaisantes...

Dans mes grimoires il y a:
Un super livre sur les savons et les produits de bain en général

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05 octobre 2006

La boite à savons...

Il y a environ un mois, j'ai emballé quasiment tous mes savons... et je les ai sagement rangés dans une grosse caisse... Oui, fallait-il qu'elle soit grosse pour tous les contenir...

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Sur ma table...

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Dans leur boite...

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De plus près...

J'aime bien les voir rangés les uns à côté des autres comme ça, très droits, très proprement... Ca me donne un sentiment de rangement dans mon esprit également...C'est drôle. Tout bien classé, tout bien ordonné. Ca m'apaise de voir mes savons bien rangés comme cela. Ahh la folie savonnesque, que voulez-vous :) Ca monte au cerveau!

En tout cas, même si j'en ai pas mal en réserve, je compte quand même en refaire d'ici à très vite, car j'ai de nouvelles idées qui commencent à se ballader dans un coin de ma tête...De toute façon, j'adore avoir des savons à outrance en stock: je pioche, pour moi ou mes amis, j'amalgame, invente des thèmes à partir d'eux... C'est comme mon petit trésor finalement: j'aimes les toucher, les sentir, et plus j'en ai, et mieux je me porte!