03 novembre 2005
Sirop de thym citron
Si vous allez voir la panoplie anti-rhuBe de Bluetansy, vous verrez qu'elle a de nombreux produits naturels, dont un sirop de thym d'un petit producteur jurassien...
Moi j'avais un sachet de thym citron au fin fond de mon tiroir depuis une bonne année déjà, et je voulais en faire quelque chose... L'idée du sirop anti-rhuBe maison me plaisait bien, et cela faisait longtemps que j'avais envie de faire moi-même un sirop "santé"...
Me voilà donc parée avec mon sucre et mon thym-citron, tous deux BIO... J'ai bidouillé la recette à partir de plusieurs de mes livres, mais tout se recoupent quand même beaucoup...Toi aussi tu veux la recette? Allez Go go Lutin!
25 g de thym citron BIO
500 ml d'eau
500 g de sucre BIO
3 CS de miel BIO
Commencez par faire une bonne infusion de votre thym citron. Laissez reposer un bon moment, puis filtrez.
Dans
une casserole, versez votre infusion et ajoutez 500 g de sucre. Faites
chauffer à feu doux, pendant euhhhhhhhh...pas mal de temps... (ça m'a
bien mis entre 30 et 45 minutes hein...)
Le mélange doit avoir épaissi mais pas trop: sachez qu'il sera encore plus épais une fois refroidi!
Quand
votre mélange vous semble prêt, ajoutez 3 CS de miel. Versez dans de
petites bouteilles bien stérilisées. Conservez au frigo.
Usage: Soit une cuillère à soupe directement dans le gosier, soit mélangée avec de l'eau chaude pour faire une tisane rapidos, plusieurs fois par jour.
C'est ma NSP qui va être contente!!! 
Mon texte vous plait? Super! Mes recettes aussi? Tant mieux! Mais je vous demanderais de mettre un lien vers mon blog plutôt que de recopier mes textes, mes photos ou mes recettes sans mentionner leur origine, car comme toute oeuvre originale, ce que j'écris sur ce blog est protégé par le droit d'auteur...Plus d'infos? Allez faire un tour ici pour en savoir plus sur les droits d'auteur...Droit et Internet par Sébastien Canevet
Commentaires
aaaaah bah ca m'interesse bcp bcp ça !! parce que j'ai essayé de m'en faire il y environ 1 mois mais c'était trop mauvais, j'ai tt jetter. à mon avis ma recette n'étais pas au point !!!
Zhom-Lutin a inauguré le sirop ce soir parce qu'il a mal à la gorge: hop 2 CS dans le gosier!
On verra demain matin si ça va mieux ;)
Bises
donne nous des nouvelles de zhom lutin, parce que si cela marche mais j'en fait un tonneau avec mes maux qui trainent depuis 2 mois???? lol
Lol oui je vous tiendrai au courant... ;)
Gros bisous!
Bonjour, c'est dommage, le rhume ici vient tout juste de finir... Combien de temps est-ce qu'il se garde, ce sirop?
Trop bien
Justement, hier j'ai commencé à me faire des tisanes de thym/citron/miel mais là pour le coup, je vais essayer de faire ton syrop !
Bon je ne sais pas trop où placer ma requête alors on va dire ici...
Alors toi M'dame Lutin la reine des fleurs est-ce que tu pourrais m'aider, figures-toi que chez Bibi il y a de la gelée de framboises à la violette, à la limite les fruits j'en fais mon affaire, mais les fleurs ???
Est-ce qe tu penses que ça été parfumé avec de vraies violettes et si oui, c'est quand la saison ?? Parce que je suppose qu'on les met à la cuisson puis on les retire avant la mise en pot, ça me parait sensé...
Sinon autre solution j'ai pensé peut-être à une Cyril technique comme il avait fait une fois avec l'absolue de jasmin, ça existe la version violettes ?? Par exempe on fait la gelée puis on parfume un peu avec ce genre de substances...
T'en penses quoi ma poule ???
Alors madame!
Ilm se peut très bien que les fleurs aient macéré pendant la cuisson et aient été retirées à la fin.
Je te confirme que l'absolue de violette existe.
Pour la saison: c'est vers mai-juin il me semble!
Gros bisous!
Bien le merci ma coupine pour ses précisions, alors tu penses que le mieux c'est d'utiliser des fleurs ou de l'absolue ?
Arf, peut etre que l'absolue donnera plus de gout... mais les fleurs restent le plus naturel...
A toi de choisir cOUpine!
Bisous
Mmmmmmmm j'irai trouver de l'absolue alors, sinon les fleurs je vais attendre longtemps :'(
ben c sur sinon qu'il faut que tu attendes le mois de mai (voici le mois de mai, où les feuilles (fleurs?????) volent au vent, voici le mois de mai, où les feuilles (fleurs?????) volent au vent, où les feuilles (fleurs??) volent au vent si jolies mignonne, où les feuilles volent au vent si mignonnement....) la la l lalala
Est-ce que tu as vu ma question? Je demandais combien de temps se conserve ton sirop? Et Zhom-Lutin, il l'a trouvé comment, finalement?
Salut Elise!
Je ne sais pas combien de temps ça se conserve... Un mois ou deux je pense...
Zhom Lutin n'est plus malade, j'ne ai pris aussi parce que je commançais à avoir la crève, et pour le moment plus rien... Je suis bien contente.
Bises
commEnçais* pardon pour les fautes de frappe!
super ton sirop, je vais le faire mais pour parfaire ma pharmacie hivernale j'aimerai savoir si tu as des recettes pour la toux grasse et la toux séche. Avec ses sirops je crois que je serai parfaitemeny parrer pour affronter le froid de mes montagnes!!!
merci d'avance et bisous
Je n'ai pas de recette spécifique toux grasse ou toux sèche, mais en regardant un bon livre de phyto tu devrais pouvoir trouver les plantes qui conviendront à ton sirop adapté pour chaque cas ;)
Bisous
Pour un sirop contre la toux grasse, je vous donne une recette que j'utilise depuis quelques années et qui est presque miraculeuse ! Elle est tirée du livre Phytothérapie, Guide du bien-être.
6 c à c de thym (thymus vulgaris)
2 c à c de sauge (salvia officinalis)
2 c. à c de fleurs de souci (calendula officinalis)
1 gousse d'ail
1000 ml d'eau
450 grammes de miel
Mettre les plantes dans une casserole avec l'eau, couvrir et laisser frémir 15 minutes. Filtrer. Remettre sur le feu et laisser réduire lentement jusqu'à environ 200 ml. Ajouter le miel et mettre en bouteille. Conserver au réfrigérateur.
Il est possible aussi d'ajouter 2 c à c de guimauve (althea officinalis) en cas de toux irritante.
Posologie adulte : 2 c à c 4 à 6 fois par jour.
Posologie enfant : 1 c à c 4 à 6 fois par jour.
C'est certainement la meilleure recette de sirop que je connais et curieusement, mes amis me visitent dès qu'ils ont la toux... ;-)
Bonne santé,
Nadyne
Waouhh!! Merci pour cette super recette Nadyne!
J'essaierai!
Bisous!
Ça me fait plaisir de pouvoir te partager enfin une super recette comme celles que tu nous partages !!!
Bises
Genial
je l'ai fait pour zom qui avait mal a la gorge . Comme je n'avais pas de thym citron j'ai utilisé du thym et du citron . Ca a bien marché zom ne rale plus .
Lololol ou comment faire taire les zhom-raleurs...
Bisous
Heu, siouplait...
C'est encore moi.....dis moi à ton avis ça apporterait un plus si j'ajoutais une goutte d'he de thym et une goutte d'he de citron dans mon sirop ? juste pour réhausser le goût ?
Merci de ta réponse !
Euh l'HE de citron il n'y a aucun souci. Pour l'HE de thym il en existe trois à ma connaissance (surementplus mais bon là je te mets celles que je connais):
Thym Saturoide
Thym Vulgaire Linalol
Thym Vulgaire Thujanol
Les 3 sont bonnes pour les infections bactériennes et virales. Cependant après avoir consulté mes grimoires de Lutin, je pense que le linalol est le plus conseillé pour cet emploi en particulier, dans le sirop...
Bisous
Merci beaucoup de ta réponse. Je sais que j'ai du thym en he mais j'ignore lequel. Va falloir que je regarde. Biz
;) Bisous
Il est super ton sirop Lutin !!
La force du rhube ne nous touchera pas ! Lollol
bizzzzz
age
Bonjour,
tu penses qu'on peut donner ce sirop de thym à partir de quel âge à un bebe ? 6 mois, 1 an ou plus ou moins ?merci
Selon ce que j'ai pu rechercher, les bébés peuvent consommer du thym en toute petite quantité à partir de 8 mois. POur être sûre je pense que tu peux en donner à un bébé de plus d'un an, mais je ne suis pas médecin, mieux vaut demander à un profesionnel comme un pharmacien, ou un pédiatre. ;)
Crème bébé
Salut Lutin,
Comme ta petite lutine, ma fille (3 ans)n'attêtait pas d'avoir des quintes de toux surtout la nuit. Le baby vicks (crème qui était sur elle très efficace) n'est plus en vente, j'ai décidé de la fabriqué moi-même. Voici la recette :
1 cc de beurre de karité
cire d'abeille (quantité à ajuster...je suis novice en la matière)
4 cc d'huile d'olive
+ 3 gt HE lavande
+ 4 gt HE romarin 1.8
+ 4 gt HE eucalyptus globulus.
Je lui masse la poitrine avec cette crème au moment du coucher et depuis plus de pédiatre et nuit tranquille...
J'espère que cela pourra t'aider avoir des nuits meilleurs. Et merci pour ton blog qui est vraiment super...
Salut
coucou Flo! merci pour ta recette... Je mettrais juste un bémol sur l'HE d'eucalyptus globulus chez les enfants: il est préférable et de loin d'utiliser l'eucalyptus radié bcp moins fort mais tout aussi efficace...Baudoux utilise aussi l'Eucalyptus mentholé dans ses formules, mais dans une moindre mesure.
Pour ce qui est du romarin, il utilise exclusivement du romarin officinal CT verbénone, et il est écrit dans le livre qu'il ne faut pas d'usage prolongé sans l'avis d'un aromathérapeute.
(Cf livre: les cahiers d'aromathérapie - Vol Pédiatrie)
Ton baume est certainement très efficace mais je ne l'utiliserai pas sur ma fille. Par contre j'en fais régulièrement pour nous soigner notre toux l'hiver, à mon mari et à moi. Si j'étais toi je changerais quand même pour de l'eucalyptus radié, le globulus est vivement déconseillé chez les enfants en bas-âge...
Bizzz
Tu as raison, j'aurais du préciser que cette recette n'était pas pour les enfants en dessous de 3 ans. Et les quantités peuvent bien sur être diminuées...Et je précise aussi que je l'utilise en très petite quantité (je ne prends pas de risque avec les enfants...Je l'utilise aussi pour mon fils qui à 6 ans))Quand à mon choix pour l'eucalyptus globulus ou le radiata, ils sont tous les deux à proscrire chez les enfants en dessous de 3 ans du à la présence de terpènes, donc...
Par contre, j'avais essayé une autre recette avec des HE de citron, HE de thym à linalol et complexe respiratoire (phytosun arom...si on peut citer ?...). Très efficace et peut être moins agressif...
J'en profite pour te demander si tu as le catalogue de Bilby dont j'entends tellement parler sur tous les blogs...si tu l'as peux tu me le faire parvenir à mon adresse Mail.
Tchao
Non je ne l'ai pas désolée...
c'est pas grave...Merci...
un peu de soleil aussi !
Vraiment super toutes ces recettes ![cuisto]
félicitations,
Pour le moral, venez visiter notre blog, un peu de soleil de Guadeloupe,
ça fait le plus grand bien !
encore bravo,
jipeval
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